Cá está ela

A minha mochila nova, pronta a ser estreada.

Pãozinho

Como já previa, não resisti à tentação de ir para a cozinha experimentar uma nova receita de pão brioche. O processo é muito demorado mas vale sem dúvida a espera.

Depois de cinco horas, o resultado foi um pão macio e fofo e, a certeza que esta será a receita que farei daqui para a frente.

 Prestes a entrar no forno.

 Já na mesa.

A prova.

Sexta-feira

Felizmente hoje ja e sexta-feira, depois de uma semana bem ocupada o que mais quero e poder descansar. Este fim de semana vou ter o meu homem comigo em casa os dois dias, o que para mim sera um verdadeiro luxo.

Para hoje temos bebidas com algumas amigas, tudo isto em jeito de comemoracao porque felizmente temos tido coisas para celebrar. Eu incluida (noticias mais para o final de Marco)! Quando chegar a casa, para alem de homem e do sofa, terei (quase de certeza) uns cupcakes a minha espera.

Para o resto do fim de semana prevejo muita ronha e talvez mais um pao brioche, esta semana tenho sentido muita vontade em colocar novamente as maos na massa e experimemtar uma receita  nova. A proxima semana sera a ultima em que apenas trabalho, a partir de dia 4 de Marco e ate Junho terei aulas e muito estudo a minha frente.

Bom fim de semana.

E favor lembrar:

Nao comer chocolate se tiver dor de cabeca.

Hoje acordei com a cabeca meia esquisita e a dor de cabeca (que felizmente nao e enxaqueca) la se instalou cerca de uma hora depois. Tomado o comprimido ja no escritorio, a coisa comecou a  aliviar, ate agora, altura em que me ofereceram um brownie de aniversario e eu decidi aceitar!

Soraia, devias ter definitivamente ficado pelo teu almoco saudavel com espinafrinhos!

Ready to start

Esta manha tratei da minha matricula para o semestre que se inicia me Marco, fui em frente com a minha decisao de fazer 4 cadeiras e sinto-me pronta para comecar.

Este fim de semana vou tratar da mochila, que isto de trazer almoco para o escritorio mais o resto da cangalhada e adicionar dossiers e cadernos tem muito que se lhe diga. A minha pobre mala nao aguenta com tudo e o meu ombro tambem nao.

Alem disso, faz tambem parte dos meus planos rever parte da materia de financial accounting, andei a ler os topicos da cadeira de F7 e la tenho de andar novamente de volta dos statements of financial position.

A partir de 4 de Marco e ate ao final da primeira semana de Maio, vou estar na faculdade mais dias do que estarei em casa. Felizmente la em casa somos dois na mesma situacao e assim compreendemo-nos perfeitamente.

70

Este é o número de novas receitas que trouxe de Portugal. São 70 receitas testadas por mãos experientes e hábeis na cozinha. São 70 novas receitas que tentarei recriar ao longo dos próximos tempos (a longo prazo, diga-se).

Por agora vou passa-las a limpo para o meu caderno, uma vez que foram fotografadas dos livros e cadernos de culinária em casa do meu avô.

Receita para o próximo fim de semana: Paté de azeitonas!

Dia KK

Ontem foi dia KK cá em casa, o homem terminou os últimos exames do primeiro semestre e por isso tínhamos mesmo de comemorar a data. A pedido do estudante comprei uma caixa de Krispy Kreme para nós!

Tenho a dizer que os donuts já voaram todos!

I feel gooooood....

recebi ha pouco optimas noticias no trabalho. E tao bom saber que o nosso trabalho e reconhecido!